Resep Kue Stik Keju yang Renyah dan Gurih

- Pewarta

Kamis, 6 Mei 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kue Stik Keju

Kue Stik Keju

Bandung (Kontroversinews.com) – Stik keju atau cheese stick adalah camilan renyah yang dominan rasa gurih asin. Stik keju berbahan dasar tepung terigu dan dicampur dengan keju serta bumbu untuk menambah sedap.

Menguti dari @kukerkekinian, berikut resep stik keju:

Bahan Stik Keju

  • 400 gram terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 80 gram mentega
  • 2 butir telur
  • 60 gram parutan keju
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam atau kaldu jamur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3-5 sendok air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Stik Keju

  1. Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, baking powder, keju yg sudah diparut, dan mentega. Uleni semua bahan tercampur.
  2. Masukkan 2 butir telur sambil diuleni.
  3. Lanjut tuang air es ke dalam adonan dan uleni hingga kalis.
  4. Coba tes rasa, jika asinnya sudah cukup, lanjur giling. Jika tidak punya alat penggiling, Anda bisa pakai roller adonan atau botol kaca.
  5. Atur ketebalan yang diinginkan, kemudian potong memanjang 8-10 cm.
  6. Setelah semua selesai, panaskan api dan goreng stik keju dengan menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong dan matangnya merata.

Berita Terkait

Wisata Walini dan Dusun Stroberi Jadi Favorit Saat Libur Sekolah
Pemandian Air Panas Walini Rancabali, Favorit Wisatawan yang Berlibur
Penggiat Otomotif Berharap Pemda Kabupaten Cirebon Berikan Fasilitas Drag Race
Berendam Air Panas Ciwalini Hadirkan Sensasi Hangat yang Menenangkan Jiwa
Disaat Libur Lebaran, Pemandian Air Panas Walini Masih Menjadi Favorit Wisatawan
Jelang Nataru, Barusen Hills Menjadi Pilihan Utama Wisatawan untuk Menikmati Libur Akhir Tahun
MEGGI Interior Design Siap Bikin Hunian Jadi Lebih Mewah & Modern
Fasilitasnya Lengkap, Barusen Hills Manjakan Para Wisatawan

Berita Terkait

Sabtu, 5 Juli 2025 - 20:48

Wisata Walini dan Dusun Stroberi Jadi Favorit Saat Libur Sekolah

Minggu, 1 Juni 2025 - 14:06

Pemandian Air Panas Walini Rancabali, Favorit Wisatawan yang Berlibur

Selasa, 5 November 2024 - 15:32

Penggiat Otomotif Berharap Pemda Kabupaten Cirebon Berikan Fasilitas Drag Race

Minggu, 29 September 2024 - 17:12

Berendam Air Panas Ciwalini Hadirkan Sensasi Hangat yang Menenangkan Jiwa

Selasa, 16 April 2024 - 09:45

Disaat Libur Lebaran, Pemandian Air Panas Walini Masih Menjadi Favorit Wisatawan

Berita Terbaru