Kontroversinews.com-Es cendol salah satu minuman khas dari Indonesia. Cara membuat cendol bisa dibilang tak begitu sulit. Bahkan, ada cara membuat cendol tanpa cetakan khusus.
Selain dapat dengan mudah ditemukan di penjual pinggir jalan, es cendol juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri, tentu saja cendol yang disantap dijamin lebih higienis dan dapat menyesuaikan takaran gula maupun santannya.
Dilansir dari kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen, berikut resep cendol tanpa cetakan. Dijamin berhasil!
Bahan:
50 gr tepung tapioka
120 gr tepung beras
1/4 sdt agar-agar
500 ml air
1/4 sdt garam
1 sdm pasta pandan
1 bungkus santan kara
100 ml air
100 gr gula jawa
100 ml air
