4. Telur
Telur merupakan pilihan protein yang bagus untuk menu sarapan penderita asam lambung. Menurut sebuah studi di Jurnal Nutrisi pada 2015, telur disebutkan rendah kalori.
Mengonsumsi telur disebut-sebut lebih mengenyangkan dibandingkan karbohidrat maupun lemak. Ini berarti, telur dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
Lebih lanjut, para peneliti juga mengatakan bahwa telur dapat mengatasi perut mulas. Namun disarankan untuk tidak mengonsumsi telur terlalu banyak khususnya pada bagian kuning telur.
5. Umbi-umbian
Umbi-umbian seperti kentang, ubi jalar dan singkong juga merupakan menu sarapan yang baik bagi penderita asam lambung. Menurut IFFGD, umbi-umbian mengandung karbohidrat kompleks.
Umbi-umbian tersebut dikemas dengan berbagai nutrisi dan serat yang baik.
Alih-alih digoreng, peneliti menyarankan untuk mengolah umbi-umbian dengan cara direbus atau dikukus.
