JAKARTA (Kontroversinews.com) – Mindful eating atau makan berkesadaran merupakan konsep di mana seseorang memiliki kesadaran terhadap makanan yang dikonsumsi.
Dikutip dari NCBI, dengan menerapkan konsep ini, maka seseorang harus memperhatikan apa yang mereka makan dan bagaimana mereka menikmati makanannya. Menurut Seala Septiani, S.Gz, M.Gizi, mindful eating penting untuk diterapkan sejak anak masih kecil.
Salah satu cara untuk mengajarkan konsep mindful eating sejak dini adalah dengan membiasakan anak untuk tertib dengan waktu makan.
“Sebenarnya dengan kita memperkenalkan mereka makan dengan waktu makan yang tepat, tertib saat makan, misalnya tidak nonton TV saat makan, itu sebenarnya kan sudah mengarah kepada mindful eating,” kata Seala dalam webinar Terapkan Produk Pilihan Lebih Sehat, Selasa (6/4/2021).
