Kontroversinews.com– Sejumlah makanan ini hanya disajikan saat perayaan tahun baru imlek karena memiliki makna simbolisnya. Makanan keberuntungan disajikan selama musim festival 16 hari, terutama pada makan malam Tahun Baru Imlek di Malam Tahun Baru, yang diyakini membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang. Simbolisme keberuntungan dari makanan tradisional Tahun Baru Imlek ini didasarkan pada pengucapan atau penampilannya. Tidak hanya hidangan itu sendiri yang penting, tetapi juga persiapan, dan cara menyajikan dan makan sangat berarti. Berikut makanan tahun baru imlek yang bisa membawa keberuntungan di tahun 2022 dikutip dari chinahighlights.com.
1. Ikan — Peningkatan Kemakmuran
Dalam bahasa Cina, “ikan” terdengar seperti ‘surplus’. Ikan adalah hidangan Tahun Baru Imlek tradisional pada menu makan malam Tahun Baru Imlek. Orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun, karena mereka berpikir jika mereka telah berhasil menabung di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya. Ikan kukus adalah salah satu resep Tahun Baru Cina yang paling terkenal.
Ikan apa yang harus dipilih untuk makan malam Tahun Baru didasarkan pada homofonik yang menguntungkan.
Dalam bahasa Cina, “ikan” terdengar seperti ‘surplus’. Ikan adalah hidangan Tahun Baru Imlek tradisional pada menu makan malam Tahun Baru Imlek. Orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun, karena mereka berpikir jika mereka telah berhasil menabung di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya. Ikan kukus adalah salah satu resep Tahun Baru Cina yang paling terkenal.
