Kerjasama Fasilitasi Sertifikasi Halal UMKM Park Samosir

oleh -302 Dilihat
oleh

Samosir | Kontroversinews.-Pemkab Samosir yang diwakili oleh Sekretaris Daerah Drs. Jabiat Sagala, M.Hum membuka secara resmi acara Pelatihan Teknik Budidaya Perikanan, Pengenalan Produk Sehat dan Halal serta Workshop Pengelolaan Perairan Berkelanjutan yang dilaksanakan di Aula Kantor Bupati Samosir, Rabu 25/7/18. Turut hadir Kepala Pusat Penelitian Limnologi LIPI Dr. Ir. Fauzan Ali, M.Sc, Direktur LPPOM MUI Sumut Prof. Dr. Ir. H. Basyaruddin, MS, Kadis Kelautan dan Perikanan Kabupaten Deli Serdang TM. Zaki Aufa, S.Sos, MAP.

Pada kesempatan ini  dilaksanakan penandatangan kesepakatan bersama antara Pemkab Samosir dengan LIPI.
Adapaun Maksud kesepakatan bersama ini sebagai pedoman bagi para pihak dalam mengemban tugas dan fungsi masing-masing guna memberikan sumbangan pada kemajuan pembangunan dan perekonomian di Kabupaten Samosir, sementara tujuannya untuk memfasilitasi sertifikasi halal kepada UMKM di Kabupaten Samosir dengan tujuan agar para pelaku usaha tersebut mendapat sertifikasi halal untuk produk yang dihasilkan dalam rangka meningkatkan daya saing usaha dan kualitas produk yang dihasilkan.

Ruang lingkup kesepakatan meliputi Capacity Building (Pelatihan) bagi pengelola dan pelaku bisnis/ UMKM di Kabupaten aamosir tentang tanggungjawab auditor internal dan penyusunan manual sistem jaminan halal, proses sertifikasi produk halal pelaku bisnis/UMKM, Sosialisasi kebijakan dan prosedur sertifikasi halal, Edukasi dan pendampingan kepada para pengelola dan pelaku bisnis/UMKM tentang manfaat dan pentingnya produk halal serta kegiatan lain yang disetujui oleh para pihak.

Bupati Samosir dalam sambutannya menyambut baik dengan diselenggarakannya kegiatan tersebut. Danau toba merupakan sumber daya air yang mempunyai nilai yang sangat penting ditinju dari fungsi ekologi, hidrologi serta fungsi ekonomi. Hal ini bwrkaitan dengan fungsi danau toba sebagai habitat berbagai jenis organisme air, sebagai sumber air minum bagi masyarakat, pertanian dan sebagai budidaya perikanan serta untuk menunjang berbagai jenis industri.

Sesuai dengan Visi RPJMD Kabupaten Samosir   Tahun 2016-2021 ” Terwujudnya Masyarakat Samosir Yang Sejahtera, Mandiri, dan Berdaya Saing Berbasis Pariwisata dan Pertanian”, Pemkab Samosir harus dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pembangunan yang terintegrasi dengan lembaga-lembaga pemerintah lainnya dan salahsatunya adalah LIPI.

Pemkab Samosir sangat mendukung penuh kegiatan LIPI di Samosir dan mengharapkan hasil-hasil penelitiannya segera dapat diketahui supaya dapat digunakan oleh Pemkab untuk percepatan pembangunan Samosir. Dengan adanya pelatihan dan workshop tersebut, para peserta dapat mengembangkan dan menerapkan berbagai jenis proses teknologi guna meningkatkan pertumbuhan ekonomi wilayah yang pada gilirannya akan menyerap tenaga kerja dalam rangka mengurangi kesenjangan kemiskinan antar wilayah dan pada akhirnya kesejahteraan masyarakat samosir akan meningkat. Khusus para pelaku UMKM/P-IRT dapat menghasilkan produk industri pangan yang memenuhi standart keamanan pangan.(ps)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *