KONTROVERSINEWS.COM– Chocolate honey kumara, menjadi salah satu hidangan yang kami rekomendasikan bagi anda yang hobi memasak di akhir pekan untuk keluarga. Melansir dari suara.com, berikut resep untuk membuat cemilan chocolate honey kumara.
Simak resep chocolate honey kumara seperti yang disampaikan oleh Chef Norman Ismail, dalam acara Experience a New Zealand Culinary Journey With Us, baru-baru ini.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– Kumara (ubi merah) 6kg
– Garam 250gr
– Sagu 1,5 kg
– Minyak goreng 4 liter
– Cokelat Whittaker’s 1 kg
– Madu Hillary Farm Manuka 250 gr
– Icing sugar 500 gr
Cara membuat:
– Campur ubi, garam, dan sagu. Lalu aduk hingga rata.
– Ambil 1 sdm adonan. Pipihkan. Lalu isi dengan potongan cokelat Whittaker’s dan madu Manuka Hillary Farm yang telah didiamkan di kulkas.
– Lalu bulatkan seluruh adonan hingga habis.
– Panaskan minyak.
– Goreng bola ubi hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
– Sajikan dengan gula halus yang ditaburkan di atasnya.
Jumlah: 10 porsi
