Kontroversinews.com – Racikan salad buah yang populer umumnya memakai yogurt yang ditambah susu kental manis, mayones dan bahkan ditaburi keju parut. Tentu saja akan memberi lebih besar asupan kalori.
Karenanya cobalah racik salad buah yang sehat. Pilih jenis buah yang rendah kalori, padukan warna dan rasanya. Lalu racik saus yogurt yang lebih simpel dan sehat. Kamu bisa melihat resep salad buah di bawah ini untuk meraciknya.
Mengutip dari detikcom, berikut resep salad buauh sau yogurt:
| Total Waktu Penyajian : |
30 |
Menit |
| Untuk Penyajian : |
4 |
Porsi |
| Judul Resep : |
Salad Buah Saus Yogurt |
| Kategori : |
salad |
| Masakan : |
buah |
| Durasi Persiapan : |
15 |
Menit |
| Durasi Masakan : |
15 |
Menit |
| Total Durasi : |
30 |
Menit |
| Nutrisi : |
|
Kalori |
| Bahan : |
- 1 buah pisang Ambon
- 1 buah apel merah
- 200 g anggur hijau
- 1 buah mangga arumanis
- 200 g nanas, potong-potong
- Saus:
- 200 ml yogurt tawar
- 2 sdm madu
- 1/2 sdt mustard pasta
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk lemon
|
| Cara Membuat Salad Buah: |
- Kupas pisang, potong-potong melintang.
- Cuci apel, belah dua, buang bijinya, potong-potong.
- Kupas mangga arumanis, potong-potong
- Taruh semua buah dalam wadah. Kucuri sedikit air jeruk lemon agar pisang dan apel tidak kecokelatan warnanya.
- Saus: Aduk rata semua bahan saus.
- Simpan dan buah dalam wadah terpisah dalam lemari es hingga dingin.
- Aduk rata keduanya sesaat akan disajikan.
|