“Minum kopi saat perut kosong dapat membuat Anda gelisah, gemetar, dan efek buruk lainnya, termasuk perubahan suasana hati,” kata Dr. Adam Simon, kepala petugas medis di Push Doctor.
Melansir Health Line, beberapa penelitian juga mengungkap rasa pahit kopi dapat merangsang produksi asam lambung, terlebih apabila seseorang belum makan.
Karena itu, banyak orang percaya bahwa minum kopi dapat mengiritasi lambung, memperburuk gejala gangguan usus seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), dan menyebabkan gejala heartburn, sakit maag, mual, refluks asam lambung, dan gangguan pencernaan. Beberapa ahli menyatakan bahwa meminum kopi saat perut kosong kurang baik karena tidak ada makanan lain untuk mencegah asam lambung merusak lapisan perut.
Kendati sebagian orang riskan minum kopi saat perut kosong, beberapa orang lainnya mungkin tidak mengalami masalah kesehatan ketika minum kopi dalam kondisi perut kosong. Hingga kini penelitian belum bisa membuktikan hubungan yang kuat antara kopi dan masalah pencernaan, terlepas dari apakah seseorang meminumnya dalam kondisi perut kosong atau tidak.
Tapi, penting bagi siapa saja untuk memperhatikan respons tubuh saat minum kopi sebelum makan. Jika Anda mengalami masalah pencernaan setelah minum kopi dengan perut kosong, pertimbangkan untuk tidak mengonsumsi asupan kafein ini sebelum makan.
Pandangan umum lainnya terkait efek buruk minum kopi saat perut kosong adalah dapat meningkatkan kadar hormon stres kortisol. Kortisol adalah hormon yang diproduksi oleh kelenjar adrenal dan membantu mengatur metabolisme, tekanan darah, dan kadar gula darah.
