Makanan berserat tinggi antara lain:
Kacang-kacangan dan polong-polongan, seperti kacang hitam, buncis, lentil dan kacang pinto.
Buah-buahan, terutama yang kulitnya dapat dimakan (apel dan persik) atau biji (beri).
Kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk almond, kacang tanah, kenari, biji labu dan biji bunga matahari.
Produk gandum utuh, seperti beras merah, oatmeal, quinoa, sereal dan roti gandum dan pasta.
Sayuran, seperti jagung, kacang lima, brokoli, kubis brussel dan labu siam.
Apa itu gula?
Gula adalah jenis karbohidrat sederhana. Tubuh memecah karbohidrat sederhana dengan cepat. Akibatnya, kadar gula darah naik – dan kemudian turun – dengan cepat. Setelah mengonsumsi makanan manis, Anda mungkin merasakan ledakan energi untuk beraktivitas.
Ada dua jenis gula:
Gula alami, seperti yang ditemukan dalam susu dan buah-buahan segar.
Gula tambahan, seperti yang ditemukan dalam permen, buah kaleng, jus, dan soda.
Permen termasuk hal-hal seperti roti,permen, dan es krim. Pilih buah kalengan dalam jus daripada varietas lain. Perhatikan bahwa soda bebas gula tersedia.
