Empuk dan Lembut, Ini Resep dan Cara Membuat Putu Ayu

oleh
oleh
Kue putu ayu
  • Siapkan cetakan oles minyak taruh kelapa parut dan padatkan, sisihkan
  • Panaskan kukusan api sedang, tutup dibalut kain bersih
  • Mixer telur dan gula hingga berbuih, lalu masukan sp kocok dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat kental mengembang
  • Turunkan kecepatan mixer, masukan terigu yang telah di campur baking powder dan bubuk krimer sedikit demi sedikit kocok sebentar saja hingga rata. Matikan mixer
  • Masukkan santan dan pasta pandan ke adonan, lalu aduk balik perlahan hingga rata.
  • Tuang 3/4 penuh ke dalam cetakan lalu kukus selama 10 – 15 menit hingga matang
  • Angkat keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *