5. Menurunkan gula darah dan risiko diabetes tipe 2
Telah disarankan bahwa kayu manis dapat memiliki efek moderat dalam meningkatkan kontrol glikemik dan mendukung pengelolaan diabetes tipe 2. Namun, kesimpulannya beragam, dan uji coba terkontrol acak yang lebih besar diperlukan pada kelompok populasi yang terdefinisi dengan baik menggunakan intervensi standar untuk menentukan secara definitif kemanjuran penggunaan kayu manis pada subjek dengan diabetes.
Kendati demikian, menggunakan kayu manis sebagai bahan untuk sarapan atau membuat kue tidak akan membahayakan, dan dapat dimakan sebagai bagian dari diet seimbang.***AS