untuk menjaga kesehatan mata, rajin mengkonsumsi sayuran. nah ini lima sayuran yang punya banyak manfaat untuk kita.
Wortel
Wortel kaya dengan kandungan beta caroten dan lutein, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan karena radikal bebas.
Beta caroten sendiri merupakan zat pemberi warna jingga pada wortel yang dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Dilansir dari Community Eye Health Journal, kekurangan vitamin A dapat membuat mata rabun, kebutaan malam, sensitif terhadap cahaya, penutupan ulkus kornea dan juga terjadinya jaringan parut pada kornea.
Bayam
Bayam kaya akan dengan kandungan lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan yang kuat untuk mencegah risiko pengembangan degenerasi makula atau gangguan penglihatan pada orang tua.
Tidak hanya itu, dilansir dari British Journal of Nutrition yang dikeluarkan oleh Cambridge University Press, sayuran untuk mata ini juga dapat membantu mengobati masalah penglihatan yang disebabkan terlalu lama paparan sinar komputer ataupun handphone.
Paprika
Kandungan beta carotene, capsanthin, zeaxanthin, dan juga lutein yang telah dijelaskan sebelumnya, dapat melindungi mata dari radikal bebas, sinar matahari, sinar komputer dan juga handphone.
Tidak hanya itu, dilansir dari Food Data Central milik Departemen Pertanian Amerika Serikat, dalam satu sendok makan paprika bubuk dapat memenuhi 20 % dari kebutuhan vitamin A harian. Seperti yang kita ketahui vitamin A memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mata.
Kale
Sayuran untuk mata ini juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga Kesehatan mata dari kerusakan sel akibat radikal bebas dan juga bahaya sinar matahari.
Brokoli
Kandungan vitamin C dalam brokoli juga dapat mencegah ataupun menunda pembentukan katarak pada mata. Kandungan zeaxanthin dan lutein dalam brokoli juga dapat melindungi mata dari kerusakan yang mengakibatkan mata rabun. ***AS
Melansir dari beautynesia.id