JAKARTA (Kontroversinews.com) – Untuk sahur, menu telur dadar bisa kamu kreasikan dengan bumbu kari khas Padang. Dimakan bersama nasi panas saat sahur pasti terasa nikmat.
Menu berbuka puasa kamu bisa bikin martabak telur. Sajian dengan kuah kari ala Palembang yang rasa gurihnya nampol.
Mengutip dari Detikcom, masih dengan hidangan telur, kamu bisa menyajikan fuyunghai ala restoran Chinese food. Tambahkan potongan ayam dan udang agar makin mantul.
Berikut ide masakan untuk sahur dan berbuka Puasa di rumah bersama keluarga tercinta.
1. Sahur: Telur Dadar Kari Padang
Telur dadar memang jadi menu andalan saat malas masak untuk sahur. Kamu bisa membuatnya ala Padang dengan campuran bumbu kari bubuk.
Tambahkan juga tepung terigu agar telur dadar jadi tebal. Saat sudah matang, sajikan dengan nasi panas. Resepnya bisa lihat di sini.
2. Buka Puasa: Martabak Telur Teflon
Martabak telur bisa kamu bikin sendiri di rumah. Membuat kulitnya juga cukup mudah dengan adonan dari tepung terigu serbaguna, maizena, garam, dan air.
Isian martabak telurnya bisa menggunakan telur ayam, daging cincang, daun bawang, dan bumbu penyedap. Setelah matang, sajikan martabak telur dengan kuah kari ala Palembang. Bisa contek resepnya di sini.
3. Makan Malam: Fuyunghai Ayam Udang
Telur juga bisa disajikan sebagai fuyunghai ala restoran Chinese. Tak hanya telur saja, tambahkan tepung terigu, wortel, kol, dan isian lain sesuai selera.
Tambahkan potongan ayam dan udang pasti akan makin terasa istimewa. Setelah matang sajikan dengan saus asam manis yang kental. Berikut resep fuyunghai ala restoran Chinese.