JAKARTA Kontroversinews.com – Kesehatan usus harus terjaga agar tubuh bugar setiap harinya. Kamu bisa menerapkan pola makan sehat berikut untuk menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan.
Salah satu kunci tubuh tetap bugar dan sehat terdapat pada usus kita. Karena di dalam usus ada miliaran bakteri baik yang dapat menjaga metabolisme sehingga tubuh tetap sehat.
Namun ada juga jenis bakteri tertentu di usus yang dapat menyebabkan beragam penyakit. Untuk menjaga bakteri-bakteri baik terus berkembang di dalam usus, kamu perlu menjaganya dengan pola makan sehat.
Dilansir dari Health Line (17/1), ada beberapa pola makan yang bisa kamu terapkan setiap hari untuk menjaga kesehatan usus. Mulai dari mengonsumsi makaanan yang difermentasi hingga biji-bijian.
1. Konsumsi Makanan dengan Beragam Nutrisi
Ada ratusan spesies bakteri di usus yang masing-masingnya memainkan peran khusus dalam kesehatan dan membutuhkan nutrisi yang berbeda untuk pertumbuhan. Agar bakteri baik di usus tetap tumbuh dan berkembang, kamu harus mengonsumsi makanan dengan beragam pilihan nutrisi.
Pola makan yang terdiri dari berbagai jenis makanan dapat menghasilkan mikrobioma yang lebih beragam. Tak hanya boleh mengonsumsi satu jenis makanan, namun harus beragam dan tentunya bernutrisi tinggi.
Di antaranya seperti nasi sebagai sumber karbohidrat. Lalu sayuran dan buah untuk sumber asupan serat dan vitamin yang tinggi. Serta protein yang bisa didapatkan dari ikan, ayam, telur, dan lainnya.
2. Makanan Berserat Tinggi
Makanan berserat tinggi sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan usus. Ada pun makanan yang mengandung serat tinggi berasal dari sayuran dan buah-buahan.
Sayuran yang memiliki warna pekat seperti wortel, bit, dan brokoli memiliki kandungan serat yang tinggi. Kandungan seratnya sekitar 4-10 gram per 100 gram sayuran tersebut, seperti dikutip dari WebMD (2/2/2017).
Buah-buahan juga banyak yang mengandung serat tinggi. Di antaranya ada apel, pisang, jeruk, dan stroberi. Kandungan seratnya sekitar 3-4 gram per 100 gram buah.
3. Makanan Fermentasi
Kesehatan usus dapat terjaga kalau kamu rutin mengonsumsi makanan yang difermentasi. Karena, makanan yang difermentasi mengalami proses di mana gula yang dikandungnya pecah oleh ragi atau bakteri. Bakteri baik yang biasanya digunakan untuk memproses makanan tersebut adalah lactobasilus.
Makanan fermentasi banyak ragamnya. Salah satu yang menjadi ciri khas Indonesia adalah tempe. Makanan rakyat yang murah meriah ini bisa kamu jadikan beragam olahan lezat.
Kimchi yang merupakan makanan khas Korea juga bisa kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan usus. Makanan fementasi lainnya adalah keju, yogurt, kefir, hingga kombucha.
4. Biji-bijian Utuh
Selain buah dan sayuran, ternyata biji-bijian juga termasuk makanan yang mengandung serat tinggi. Kandungan lainnya adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh usus kecil, namun masuk ke usus besar yang dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.
Sebuah penelitian menunjukkan kalau biji-bijian dapat meningkatkan pertumbuhan Bidifobacteria, lactobasilus, dan Bacteroidetes pada manusia. Biji-bijian juga dapat meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi peradangan.
5. Makanan dengan Kandungan Polifenol
Polifenol merupakan senyawa tanaman yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Seperti menurunkan tekanan darah, zat anti-inflamasi, menurunkan kolesterol jahat, dan stres oksidatif.
Sel pada tubuh manusia tak selalu dapat mencerna polifenol. Karena tak diserap secara efisien, makan sebagian besar polifenol masuk ke usus besar. Beberapa contoh makanan yang kaya polifenol adalah dark chocolate, wine, teh hijau, almond, bawang putih, hingga brokoli.