Kontroversinews.com– Jantung pisang ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Mengonsumsi jantung pisang bisa membantu meredakan infeksi, hingga mengatasi masalah pendarahan berlebihan saat menstruasi.
Jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu, yang bisa berperan sebagai antioksidan. Tidak hanya itu, jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu, yang bisa berperan sebagai antioksidan.
Berikut manfaat yang terkandung dalam jantung pisang.
- Mengatasi pembesaran prostat jinak
- Menangkal radikal bebas
- Menurunkan berat badan
- Mencegah infeksi
- Mengurangi komplikasi diabetes sehingga jadi salah satu obat alami diabetes
Untuk mendapatkan manfaat jantung pisang, berikut cara mengolahnya menjadi salad
Bahan :
- Jantung pisang muda, diiris
- Pepaya muda
- Wortel
- Bawang merah
- Daun mint
- Kacang-kacangan
- Garam
- Lemon
Cara membuat :
Campurkan seluruh bahan, lalu bubuhkan perasan lemon dan garam, aduk rata agar rasanya merata. Kemudian, sajikan selagi segar.